Faca de Chef Chuleteira Série 2900 280 mm
Destaca pela qualidade que caracteriza as facas da Arcos. Uma marca nascida na Espanha em 1734, que criou uma lâmina resistente NITRUM®. Esta lâmina é feita de uma liga de aço inoxidável e nitrogênio para alcançar alta durabilidade e um excelente fio.
FACA PARA FILETAR E PICAR SÉRIE 2900 280 MM
- Sua lâmina meia lua facilita a tarefa de filetar, para comprar filés inteiros e suculentos.
- O fio semicurvo e o peso da lâmina são projetados para picar ossos com um único golpe e sem lascas, além de serem afiados de forma profissional.
- Cabo ergonômico resistente a temperaturas entre 120°C e 130°C.
- O processo de injeção, usado para unir o cabo à lâmina da faca, fará com que não se deteriorem nem se separem.
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